Millionensumme für deutsches Fleisch-Alternativen-Startup

Startup Coach Moritz Grumbach

Das Startup Infinite Roots setzt auf natürlichen Fleischersatz auf der Basis von Pilz-Myzelen und erhält dafür ein Investment von 58 Mio. USD.

Ein Teller mit Essen darauf bei einem Startup-Event.
Februar 3, 2024

Infinite Roots (IR), ein deutsches Biotech-Unternehmen für Fleischalternativen, das früher unter dem Namen Mushlabs bekannt war, hat sich eine bedeutende Serie-B-Finanzierung in Höhe von 58 Millionen US-Dollar gesichert. An dieser Investition, einer der größten in Europa für die Mycelium-Technologie, sind verschiedene Investoren beteiligt, darunter die Dr. Hans Riegel Holding (Haribo), der Europe Investment Council Fund, die REWE Group und Betagro Ventures, sowie bestehende Investoren wie Clay Capital und Happiness Capital. Zuvor hatte Infinite Roots in einer Serie-A-Runde 10 Mio. $ eingeworben.

Das Unternehmen will diese Investition zu nutzen, um die Produktionskapazitäten zu erweitern und die Markteinführung zu finanzieren. Myzel, das die Wurzelstruktur von Pilzen darstellt, ist für seine Vielseitigkeit bei der Verarbeitung zu verschiedenen Produkten bekannt. Neben Lebensmitteln zählen dazu auch Textilien und Baumaterialien.

Infinite Roots ist jedoch nicht das einzige Startup, das mit Myzel arbeitet. Zu den namhaften Konkurrenten gehören Meati in den USA mit 274,5 Mio. USD Funding, Nature’s Fynd mit 509,6 Mio. USD, Myco Technology mit 207,6 Mio. USD, Enough in Großbritannien mit 121,7 Mio. USD sowie das Startup Quorn von Marlow Foods. Darüber hinaus sicherte sich das Biomaterialien-Unternehmen Sqim kürzlich eine Finanzierungsrunde in Höhe von 12 Millionen Dollar für seine ebenfalls auf Myzel basierenden Technologien.

Mehr dazu auf Tech-Crunch

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Moritz Grumbach

Hi, ich bin Moritz Grumbach - DeinStartup.Coach!
Vor meiner Zeit als Gründungsberater habe ich zwei Startups gegründet, mehrere Millionen Euro geraised und ein breites Netzwerk an Experten und Investoren aufgebaut. Heute berate ich Gründer*Innen beim Aufbau ihres Unternehmens, bin Mentor in einigen internationalen Accelerator-Programmen und unterrichte Entrepreneurship & Innovation an einer deutschen Hochschule.

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